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本格博多豚骨拉麵～大海拉麵
地址：新竹市錦華街10巷19號（小肥羊火鍋店旁邊巷子進去）
電話：035427698
話說小肥這人，不知怎的，非常愛吃日本拉麵，而且是正統的鹹又油日本拉麵。
所以每次去日本玩時，小肥都狂吃拉麵，一有空就跑去吃拉麵....
不過新竹的拉麵都不太道地，大多是改良版的台式拉麵，
唯有這家大海拉麵，算是我跟小肥一致認為新竹做的最像日本拉麵的拉麵。
這間店很小，裡頭也沒啥裝潢，而且只賣一種湯頭（豚骨湯）的拉麵，一碗120元起。
其他要加料要再加錢，也有小碗的飯食可以點，不過我個人是覺得點基本的拉麵就可以了，
其他的副食都普普且小小貴。
今天小肥點了豚骨拉麵120＋大蒜20（大蒜要自己榨）
麵的口感可以選軟，硬，普通。湯的濃度也可以選濃，普通，淡。
想吃日本味，當然要選濃湯＋硬麵囉！
吃著吃著，小肥忍不住又說：好想再去日本吃拉麵喔.....
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