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買到了一瓶限量的草莓玫瑰花果醬,200ml,要價188港幣(台幣825元)。
來自於香港置地文華東方酒店。
真的是超貴的!!!!
不過很多人都說它是全世界最好吃的果醬,而且全世界只有三個人知道其製作配方(聽說)?
長相非常的高級,用很漂亮的紙盒&鍛帶包裝著,像精品一樣。



打開後,空氣中整個充滿著玫瑰花的香氣~超級香。
吃到口中,卻是滿口草莓甜味,帶著點點草莓顆粒,聞起來卻盡是花香。
很妙的果醬,會令人有貴婦的感覺。
因為,它真的有夠貴的啦!








附註:
1.置地文華東方酒店官網:http://www.mandarinoriental.com/hongkong/ch/dining/Cake_Shop/default.asp


2.蔡珠兒的”紅燜廚娘”一書,曾提到香港文華酒店的玫瑰草莓果醬:
「花醬呈暗霞紅,甘美清酸,介乎山楂和覆盆子之間,但柔密無渣籽,吃到嘴裡平滑如絲,有如舔吮 片片紅緞。」
「但最令人心醉的,是那股絕對的玫瑰味,醇和芬馥,幽遠芳美,香得讓人捨不得抹鬆餅,乾脆一匙匙舀來吃,滿口甜艷沁心入骨」
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