小溫的幸福美食地圖

戴記獨臭之家
地址：北市永吉路30巷84號
電話：27607661


之前在中時電子報看到這間『戴記獨臭之家』臭豆腐的介紹.
中時電子報：http://news.chinatimes.com/Chinatimes/ExteriorContent/Life/Life-Main/0,4381,news-content+11051801+112007042000339,00.html
就很有興趣.
今天晚上剛好沒事.就決定去吃吃看囉～
我們搭捷運到市政府站.4號出口往前走2個紅綠燈.左轉再走3個紅綠燈......
走了約15分鐘之後.終於找到這間戴記獨臭之家囉
店外..



這家店最特別的就是臭豆腐有分臭度.有15等級.
特別的還有這盤13級臭的涼拌臭豆腐（30元）.第一次吃到涼拌的臭豆腐ㄌㄟ！！
本來還怕怕的.吃了一口之後...就上癮了！
有如優格般順滑的口感.以及那股似臭似香的味道.
令我忍不住連吃了3盤....



腸旺臭豆腐（臭度10級.60元）
普普通通的味道.不過裡面放了很多菇類.感覺比較健康



清蒸臭豆腐（臭度12級.80元）
味道也是普通.只有醬油味而已.不過豆腐口感蠻綿密的.



招牌獨臭炸臭豆腐（60元）以及炸一口酥（40元）
一口酥就是平常常吃到的口味.不過這個招牌炸就不一樣了.
非常奇妙的口感.外面超級酥脆.裡頭超級嫩....又很臭.好吃極了.



結論：1.涼拌臭豆腐以及招牌炸真的很特別.很好吃.我還想再去吃這2樣東西....
2.老闆娘人很熱情.很親切.
3.但是店裡沒開冷氣.好熱阿！所以吃完整身都是臭豆腐味～