小溫的幸福美食地圖

the 0ne 餐廳
台北市中山北路二段30號
餐飲訂位專線:02-2536-3090
價格:套餐380~1180(要加收一成服務費)
官方網站：http://www.theoneimages.com.tw/



之前就很想到這間位於中山北路上風評還不錯的餐廳用餐.但一直沒機會!!
結果日前得知原來小肥的阿姨的兒子竟然正巧是這間餐廳的主廚!
於是今天我就跟阿姨還有小肥一起到the one來享用午餐囉!!
順便試試年輕帥氣的聶主廚手藝究竟如何囉!
聶主廚可是曾經在法國藍帶餐飲學校留學的喔...很期待午餐上桌呢^_^
店的外觀.是一棟4層樓的建築



店裡面...裝潢非常美.
落地窗外是中山北路的綠樹以及些許春日陽光.令人能悠閒用餐



店裡除了餐點還有販賣餐具等等....
餐具都是自己設計的.很有藝術感.



先上桌的是香菇清湯.手工麵包.還有這份主廚特製沙拉!
上面放了一顆半熟溫泉蛋.還有大量的甜菜根以及馬芝卡朋起司.滋味很特別.好吃!



前菜~蝸牛煎餅.
主廚用法國蝸牛.加上羅勒.雞胸肉.菌菇....做成多汁的煎餅.
吃下一口就會忍不住捧著臉頰微笑.好好吃.....



我的主菜~牛排.
肉質很好.有咬勁.熟度剛好又不見血....配上海鹽以及少許炸蒜片....讚讚讚!



小肥吃的~法式功夫鴨腿.我只吃了一口.肉很嫩!



甜點~正統法式甜塔(巧克力塔.檸檬塔.紅酒洋梨塔).


飲料~冰水果茶.現打奇異果汁.旁邊還有2杯甜白酒....


結論:聶主廚手藝非常了得.令人吃的心滿意足.....
the one餐廳很美.很舒服.服務生也都彬彬有禮.
可惜聶主廚說他只做到5月底.之後就要到別間餐廳去大顯身手囉!!
所以之後我會到the one餐廳喝下午茶.去享受店裡的浪漫氛圍.....