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香港余仁生中藥集團開設~尊廚
誠品敦南店B1,另有天母店
因為在香港沒吃夠道地的龜靈膏,所以決定到信義誠品來吃這間尊廚,
這間店是香港余仁生中藥集團開設的一家港式煲湯店
有雄厚的中藥材背景來撐腰,想當然爾,店裡產品多是以中藥入膳囉~
感覺挺養生。
在誠品美食街一角的店面,蠻有中國風味的。
套餐的菜單,價格不是太親切的感覺,幸好不用收服務費了。
龜靈膏單點80元,點套餐加點價50元。
我們三人都點了320元的套餐,主餐分別選擇了:炒麵,山藥蘆筍配麵線,素東坡肉(豆腐包素火腿)配麵線。
除了炒麵很鹹以外,其他都很清淡,很合老人(我媽)胃口....
有送一杯養生醋,不過小菜很虛。
煲湯的部分我們選了安神雞湯,六味雞湯,招牌桂圓瘦肉湯....喝起來都蠻清爽的,湯很甜,還不錯。
餐後還可自選一杯單點要100元的飲品,我們選了菊花茶,梅子汁,羅漢果茶.....都很養生。
餐後加點的龜靈膏也超級苦,要加蜂蜜才能入口,果真非常有香港的fu~
說實在的,以320元的價格&份量來說,這一餐,有點太貴。
不過,這種少少的份量&清淡的料理,感覺又很健康的樣子。
雖然是在美食街,不過自成一個小天地,用餐氣氛還不差。
應該蠻適合追求健康或是不想吃太飽的人吧!
因為在香港沒吃夠道地的龜靈膏,所以決定到信義誠品來吃這間尊廚,
這間店是香港余仁生中藥集團開設的一家港式煲湯店
有雄厚的中藥材背景來撐腰,想當然爾,店裡產品多是以中藥入膳囉~
感覺挺養生。
在誠品美食街一角的店面,蠻有中國風味的。
套餐的菜單,價格不是太親切的感覺,幸好不用收服務費了。
龜靈膏單點80元,點套餐加點價50元。
我們三人都點了320元的套餐,主餐分別選擇了:炒麵,山藥蘆筍配麵線,素東坡肉(豆腐包素火腿)配麵線。
除了炒麵很鹹以外,其他都很清淡,很合老人(我媽)胃口....
有送一杯養生醋,不過小菜很虛。
煲湯的部分我們選了安神雞湯,六味雞湯,招牌桂圓瘦肉湯....喝起來都蠻清爽的,湯很甜,還不錯。
餐後還可自選一杯單點要100元的飲品,我們選了菊花茶,梅子汁,羅漢果茶.....都很養生。
餐後加點的龜靈膏也超級苦,要加蜂蜜才能入口,果真非常有香港的fu~
說實在的,以320元的價格&份量來說,這一餐,有點太貴。
不過,這種少少的份量&清淡的料理,感覺又很健康的樣子。
雖然是在美食街,不過自成一個小天地,用餐氣氛還不差。
應該蠻適合追求健康或是不想吃太飽的人吧!
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